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酢キャベツで腸内環境正常化!

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こんにちはダイエットの神様です。
 酢キャベツって聞いたことがありますか?酢につけたキャベツのことで、誰でも簡単に作れるものです。今回はこれを使って腸内環境を整え、ダイエット効果を出すことにチャレンジしてみましょう!

酢キャベツの作り方

 作り方は、とっても簡単です。
1.キャベツ1/2玉(450g)を千切りにします。
2.切ったキャベツをポリ袋か容器に入れ、塩小さじ2杯をまぶして揉み込みます。
3.2にお酢を200cc加え、冷蔵庫で半日からひと晩ほど漬け込んだら完成。
酢キャベツのカロリーは、1人分(100g)で32kcalです。    
作った酢キャベツは、冷蔵庫で1週間から10日ほど保存が可能です。

酢キャベツの食べ方

 ダイエット効果を狙うのなら、毎食前に100g食べるのが理想です。食前に食べることで、満腹感を促し食事の量が減ります。また、あとから食べたものが吸収されにくくなるというメリットもあります。
実は・・・。私も酢キャベツダイエットに挑戦したのですが、まず、酸っぱい!予想以上に酸味が強くてなかなか食べ進められません。「早く食べ終わって、他のご飯を食べたい。」と毎回思っていました。まずいわけではないのですが、けっこう大変でした。個人差もあると思いますが、まずは、何はともあれ作って食べてみてください。平気な人は楽しく続けられると思います。でも、口に合わなかった人も諦めないで!アレンジ法が色々ありますよ。お口に合った人でも味に飽きてきたら、塩昆布を加えてみたり、鷹の爪や七味トウガラシなど辛味を加えてみるといいと思います。ハムやツナを混ぜてもOKです。粒マスターを大さじ2程加えるというレシピもあるようです。ご自分の好みに合わせて、作ってみてください。それ以外にも、パスタに混ぜたり納豆に混ぜたり、サンラータンにしてみたり調べてみると色々なアレンジレシピが公開されています。

酢キャベツの効果

 まずは酢の効果を見てみましょう。
・胃や腸の動きを活発にする
・善玉菌を増やす
・内臓脂肪を減らす
という働きをしてくれるそうです。酢だけでもダイエットには大きな効果が期待できそうです。
次に、キャベツの効果を見てみましょう。「キャベツダイエット」というダイエットも一時期はやったことがあるように、キャベツを食べるだけでもダイエットに効果があるようです。
・食物繊維が豊富
・食前に食べることで満足感が得られる
・血糖値の上昇を緩やかにする。
以上のような働きをしてくれます。
この、ダイエットにぴったりな食材が合わさると酢キャベツになります。酢キャベツの効果は・・・
・食事量の減少
・血糖値の上昇を抑える
・善玉菌増加
・腸の動きや便通が良くなり、痩せ体質になる
・体脂肪が減る
以上のような効果が期待できます。
大体、始めて2週間くらいで体重が減少していくようですが腸内環境の変化は3日ほどで感じられる方が多いようです。腸内環境を整えることは、ダイエット以外にも、
・感染症などの病気に強くなる
・前向きになる
・癌にかかりにくくなる
・美肌効果
・便秘改善
・体臭改善
などなど、嬉しい効果がたくさん期待できます。あまり、体重の増減を気にせずに腸内環境を整える目的で酢キャベツを食べ始めてみてはいかがでしょうか。

効果が出ない場合

 酢キャベツダイエットを続けているのに、効果が出ない場合、以下のような場合が考えられます。

1 不飽和脂肪酸を摂りすぎている。

 肉や乳製品に多く含まれる、飽和脂肪酸を摂りすぎているとコカが表れにくくなります。魚や野菜に含まれている不飽和脂肪酸を多く摂るようにしましょう。

2 食べ過ぎ

 酢キャベツを食べているから大丈夫♪と思って、何でもかんでも食べ過ぎていませんか?せっかくダイエットをしているのなら食生活に少し気を遣ってみましょう。ダイエットの基本である、摂取カロリーを消費カロリーよりも少なくすることは心がけましょう。酢キャベツは何でも食べていい魔法の薬ではありません。

3 焦りすぎ

 効果が出るには個人差があります。ネットで調べてみて、3日で痩せた!と書いてあったとしても誰にでもそれが当てはまるとは限りません。身長も体重も体脂肪率も生活習慣も違います。焦らす、まずは2~3週間は続けましょう。焦ってしまう人は2~3週間は体重をはからないようにしてみましょう。

4 酢キャベツの量が少ない

 酢キャベツを食べる量は、1日に100gではなく1食に100g、つまり一日に300gです。もう一度食べている量を確認してみましょう。

まとめ

 酢キャベツダイエットを紹介しました。このダイエットは、簡単で安価にいつでも誰にでも始められるダイエットです。これだけで本当に痩せるの?と思う方は他のダイエットと組み合わせてみてもいいでしょう。短期間に大幅に減らせるダイエットではありませんが、だからこそ、リバウンドしにくく体に優しいダイエットと言えます。気になった人は軽い気持ちで始めてみてはいかがでしょうか。